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La traversée du Massif des Vosges à pied
Bistrot / bar à vin, Brasserie / Café, Restauration gastronomique, Restaurant

RESTAURANT L'EBRESSE

LA BRESSE
RESTAURANT L'EBRESSE
2 rue du Hohneck
88250 LA BRESSE

Restaurant actuellement fermé selon mesures gouvernementales. Uniquement disponible à la vente à emporter (voir horaires d'ouverture ci-contre).

Pour votre menu de Fêtes à emporter, 36€ par pers.
Entrées : Gratin de butternut aux Saint Jacques et lard fumé, croustillant Comté ou Cubisme de Foie gras de canard au naturel, coings du verger et céleri confit au miel ou Saumon fumé maison label rouge, texture de panais et chocolat blanc.
Plats : La pièce de veau basse température, gâteau de pommes de terre aux poires, sauce au poivre de Sarawak ou Suprême de volaille fermière IGP de Challans aux morilles et cresson, pommes de terre fumées au foin ou Truite de Breuchin farcie au homard, viennoise bergamote, crêmeux de lentilles vertes bio de la ferme Malgraive, réduction Pinot noir. Tous les plats sont servis avec palets glacés de légumes oubliés en plus de la garniture indiquée.
Desserts: Crousti-fondant chocolat noir à l'infusion des Alpages ou Eveil des sens autour des agrumes ou Sphère craquante pomme châtaigne et chocolat.

  • Anglais, Allemand, Italien
  • Animaux acceptés

Spécialités
  • Lorraine
  • Nouvelle cuisine française
  • Poissons
  • Régionale française
  • Traditionnelle
  • Végétarienne

Informations complémentaires
  • Labels : Eurotoques, Maîtres Restaurateurs de France
  • Localisation : A prox. d'une route nationale, Bord de rivière, En ville
  • Services : Banquets, Réservation de prestations extérieures, Traiteur, Ventes à emporter, Wifi
  • Équipements : Bar, Salon, Terrasse
  • Moyens de paiement : Carte Bleue, Chèques bancaires et postaux, Chèques Vacances, Espèces, Eurocard - Mastercard, Tickets-restaurant, Virements, Visa

Bulletin Neige
Station fermée Station La Bresse-Hohneck Labellemontagne
  • Douce
  • Pistes ski alpin : / 6 / 14 / 13 / 1
  • Pistes luge : 0/ 2
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Domaine alpin de la Mauselaine
Station fermée La station Gérardmer
  • Pistes ski alpin : 0/ 8 0/ 3 0/ 8 0/ 2
  • Pistes ski nordique : 0/ 4 0/ 4 0/ 2
  • Pistes luge : 0/ 1
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Activites_hiver_lac_blanc
Station fermée Le Lac blanc
  • Pistes ski alpin : 0/ 5 0/ 1 0/ 6 0/ 1
  • Pistes ski nordique : 0/ 2 0/ 6 0/ 3 0/ 2
  • Pistes luge : 0/ 2
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Station fermée Le Markstein
  • Fraîche
  • Pistes ski alpin : 0/ 3 0/ 3 0/ 5 0/ 2
  • Pistes ski nordique : 0/ 3 0/ 3 0/ 4 0/ 3
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Ski Ballon d’Alsace
Station fermée Le Ballon d’Alsace
  • De printemps
  • Pistes ski alpin : 0/ 6 0/ 3 0/ 3 0/ 2
  • Pistes ski nordique : / 2 1/ 1/ 0/
  • Pistes luge : 0/ 2
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Station fermée Le Rouge Gazon – Saint-Maurice sur Moselle
  • Pistes ski alpin : / 4 / 3 / 2 / 1
  • Pistes ski nordique : 0/ 1 0/ 1 0/ 1 0/ 0
  • Pistes luge : 0/ 2
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Domaine nordique - La Bresse Lispach
Station fermée Station de La Bresse Lispach
  • Pistes ski alpin : / 3 / 3 / 1 / 1
  • Pistes ski nordique : / 2 / 1 / 4
  • Pistes luge : 0/ 2
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Station fermée Domaine alpin Larcenaire Bussang
  • Humide
  • Pistes ski alpin : 0/ 3 0/ 4 0/ 1 0/ 0
  • Pistes ski nordique : 0/ 2 0/ 1 0/ 1
  • Pistes luge : 0/ 1
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Station fermée La Bresse Brabant
  • Fraîche
  • Pistes ski alpin : / 2 / 3 / 2 / 1
  • Pistes luge : 0/ 1
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Station fermée Le Grand Ballon
  • Pistes ski alpin : 0/ 1 0/ 3 0/ 3 0/ 2
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Station fermée La Schlucht
  • Pistes ski alpin : / 2
  • Pistes ski nordique : 0/ 0
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Station fermée Le Champ du Feu
  • Fraîche
  • Pistes ski alpin : 0/ 5 0/ 4 0/ 4 0/ 0
  • Pistes ski nordique : / 5 / 4 / 5 / 2
  • Pistes luge : 0/ 2
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Station fermée Le Schnepfenried
  • Humide
  • Pistes ski alpin : 0/ 5 0/ 3 0/ 5 0/ 5
  • Pistes ski nordique : 0/ 0/ 0/ 0/
  • Pistes luge : 1/ 2
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Planche des Belles Filles en hiver
Station ouverte La Planche des Belles Filles
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Station fermée Les Truches – Rochesson
  • Pistes ski alpin : 0/ 1
  • Pistes ski nordique : / 1
  • Pistes luge : 0/ 1
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Station fermée Le Tanet
  • Fraîche
  • Pistes ski alpin : 0/ 1 0/ 2 0/ 3 0/ 1
  • Pistes luge : 1/ 1
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Station fermée Le Poli
  • Pistes ski alpin : 0/ 2 0/ 2
  • Pistes ski nordique : 0/ 1 0/ 1
  • Pistes luge : 0/ 1
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Station fermée Le Donon
  • Fraîche
  • Pistes ski nordique : 0/ 1 0/ 2 0/ 1 0/ 1
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Station fermée Le Frenz
  • Pistes ski alpin : / 1 / 1
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Station ouverte Le Schlumpf
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Station ouverte Les Bagenelles
  • Pistes ski alpin : 0/ 0 0/ 0 0/ 0 0/ 0
  • Pistes ski nordique : 0/ 1 0/ 5 0/ 1 0/ 0
  • Pistes luge : 0/ 1
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Les Trois Fours
Station fermée Les Trois Fours
  • De printemps
  • Pistes ski nordique : 0/ 1 0/ 1 0/ 1 0/ 1
  • Pistes luge : 0/ 1
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Station fermée Le Thannerhubel
  • Pistes ski alpin : 0/ 1
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Station fermée Winkel
  • Non connu
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Station ouverte Domaine nordique de Ventron
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Station fermée Le Gaschney
  • Pistes ski alpin : 0/ 1 0/ 1 0/ 5 0/ 0
  • Pistes luge : 1/ 1
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Matomo
RESTAURANT L'EBRESSE
2 rue du Hohneck
88250 LA BRESSE