68820 Kruth
Notre maison familiale crée en 1968 est niché dans un charmant petit hameau de montagne de 35 âmes, le Frenz, dépendant de la commune de Kruth, ou 2 générations se côtoient pour le grand plaisir de vos invités.
L'exceptionnelle nature qui entoure la maison, entre campagne alsacienne et crêtes vosgiennes inspire les saveurs de notre cuisine. A chaque saison, ses produits de terroirs. Christelle, la fille et chef de cuisine, autodidacte, vous fera découvrir une cuisine créative « de femme » créée autour des produits de saisons mais aussi quelques plats de terroirs dont les recettes ont été transmissent par le Papa . Le vin a aussi une belle place dans notre « art de recevoir ».
Frédéric « le gendre », sommelier émérite, élabore une carte des vins originale en permanente évolution, comptant environ 140 références laissant la part belle à de « petits » propriétaires peu connus, qui élaborent de très beaux vins magnifiant leur terroir. tout aussi insolite une belle carte de whisky de plus de 50 références.
- Français, Allemand, Anglais
- Animaux interdits
- Bib gourmand
- Valeurs Parc Naturel Régional
- Labels : Chefs d'Alsace
- Localisation : En bordure de forêt, Isolé, Montagne, Vue panoramique
- Services : Propose des menus associant mets-vins avec possibilité de vin au verre, Capacité de l'équipe à renseigner sur les vins d'Alsace, Soirées à thème / animations musicales, Sommelier
- Équipements et services pour les enfants : Chaise haute, Coloriage, petits jeux, Table à langer/matelas, Livres
- Équipements : Espace vert, parc, Terrasse, Bar
- Moyens de paiement : Carte bancaire, Chèque, Chèques vacances acceptés, Espèces
Lundi soir et jeudi soir de 19h à 20h Vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h et de 19h à 20h