Traditionnelle, Fermes et auberges (restauration)
Ferme-Auberge du Hahnenbrunnen
Le Markstein Ferme-Auberge du Hahnenbrunnen
Route des Crêtes68610 Le Markstein
Un panorama grandiose sur les sommets des Hautes-Vosges, et une ferme rustique chargée d'histoire. L'accueil et la table sont fidèles à une tradition marcaire. A la Saint-Jean, la vallée de la Haute-Thur s'illumine à ses pieds.
Accès par la route: de Munster (D417), prendre la direction de Metzeral (D10), et poursuivre après Sondernach jusqu'à la Route des Crêtes. Au carrefour prendre à droite, vers le col de la Schlucht, jusqu'au panneau signalant la ferme.
Accès à pied: Kruth (2h30), Mittlach (2h30).
Randonnées: Markstein (45 min), Schafert (1h), Schepfenried (1h30), Hohneck (3h30), Grand Ballon ou col de la Schlucht (1/2 journée).
Le couvert: sur commande repas marcaire, tourte, omelette au lard, tarte maison, fromage, lard, jambon cru. L'auberge peut accueillir 70 convives (2 salles).
Loisirs d'été: cueillette de petits fruits, circuit VTT. Produits de la ferme: Munster, Bargkas, fromage blanc, beurre, marbré des chaumes, Tomme d'Alsace.
- Français, Allemand, Alsacien, Anglais
- Animaux acceptés
Spécialités
- Alsaciennes
- Fromages
- Végétariennes
Informations complémentaires
- Labels : Fermes-auberges du Haut-Rhin
- Localisation : Isolé, Montagne, Sur une exploitation agricole, Vue panoramique
- Services : Accueil / ouvert aux groupes, Boutiques / Vente de produits, Borne de recharge pour vélos électriques, Propose un menu/plat du jour, Petit déjeuner continental, Cuisine chaude en continu, Petite restauration, Propose des menus associant mets-vins avec possibilité de vin au verre, Capacité de l'équipe à renseigner sur les vins d'Alsace
- Équipements et services pour les enfants : Chaise haute, Chauffe-biberon, Coin change pour les enfants, Coloriage, petits jeux, Possibilité de chauffer biberon/petit-pot, Pot pour bébé, Réducteur de WC pour enfant, Réhausseur de chaise, Table à langer/matelas, Vaisselle pour enfant, Livres, Mallette de jeux/jeux de société, Salle de jeux/coin jeux
- Équipements : Terrasse, Bar
- Moyens de paiement : Carte bancaire, Chèque, Espèces
- Label(s) Tourisme Handicap : Auditif, Mental, Moteur, Visuel
- Gare la plus proche : Metzeral - 15 - 15km
Horaires
Fermé le lundi
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