Brasserie, Gastronomique, Traditionnelle, Restauration
Auberge Au Zahnacker
Ribeauville Auberge Au Zahnacker
8 avenue du Général de Gaulle68150 Ribeauville
Le Restaurant Zahnacker est situé à Ribeauvillé, petite ville blottie au pied du massif du Taennchel au cœur du vignoble alsacien entre Strasbourg et Mulhouse. Ribeauvillé est une cité viticole au charme médiéval où il fait bon vivre ! Le chef Joseph LEISER exploite le restaurant depuis 1987. Il revendique une cuisine gastronomique inventive et de mémoire. Il a fait ses classes chez Pierre GAERTNER à Ammerschwihr et a parfait son expérience dans d’autres établissements étoilés Michelin. L’intérieur boisé du restaurant, rehaussé de magnifiques vitraux donne une ambiance chaude et intime au lieu.
- Français, Allemand, Anglais
- Animaux acceptés
Spécialités
- Alsaciennes
- Baeckeoffe
- Choucroute
- Gibier
- Poissons
- Végétariennes
Informations complémentaires
- Labels : Chefs d'Alsace, Restaurant de qualité par le collège culinaire francais
- Localisation : En bordure d'autoroute, En centre ville / village, Vignoble
- Services : Accueil / ouvert aux groupes, Panier repas, Parking ou arceaux à vélos, Propose un menu/plat du jour, Déjeuner buffet, Propose des menus associant mets-vins avec possibilité de vin au verre, Accueil groupes, Capacité de l'équipe à renseigner sur les vins d'Alsace, Traiteur et organisation de banquets, A emporter, Sommelier
- Équipements et services pour les enfants : Chaise haute, Coloriage, petits jeux, Petit cadeau de bienvenue (ballon, sucette...)
- Équipements : Terrasse, Bar, Salle de banquet / mariage
- Moyens de paiement : Carte bancaire, Chèque, Chèques vacances acceptés, Espèces, Tickets restaurant-chèques déjeuner, Virement
Tarifs
- Mini carte : 8,50€
- Maxi carte : 35€
- Maxi menu : 25€
- Maxi menu enfant : 13€
Horaires
de 12h à 14h et de 19h à 21h