Tarte aux brimbelles
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La traversée du Massif des Vosges à pied
Séjour individuel

La Parenthèse Vigneronne ''La biodynamie pour les nuls''

Vallée de Kaysersberg
À partir de :Demi-pension et nuit avec petit déjeuner 150 €

Le vignoble alsacien compte de nombreux adeptes à la culture de la vigne dans le respect le plus complet de la nature : profitez d’une échappée dans la Vallée de Kaysersberg pour mieux comprendre cette philosophie.


Le rendez-vous vous est donné au domaine viticole familial Vignoble Klur à Katzenthal, composé de 7 hectares de vignes en production et de caves et bâtiments agricoles en éco-construction, dont la tradition de la vigne et du vin remonte au 17e siècle. Francine et Clément KLUR vous y attendent…


Dans le vignoble, la relation entre terroir et vin passe par le soin permanent de la plante et des sols mais aussi la prise en compte d'un environnement plus large qui s'étend aux planètes et au cosmos.


Nos vignerons, engagés sur le chemin de la culture biologique et de la biodynamie, vous proposent d’en découvrir les préceptes au travers d’une dégustation ludique…


Continuez votre apprentissage des Grands Crus d’Alsace en dégustant 3 de ces vins d’exception chez l’un des restaurateurs que nous avons sélectionné pour le plus grand plaisir de vos papilles… Le chef de cuisine aura pris soin de vous concocter des plats savoureux de saison, proposés en accord parfait avec des Grands Crus des vignerons de la Vallée de Kaysersberg.


Prolongez l'expérience : louez un vélo à assistance électrique (en option) et réalisez une balade sur l'un des nombreux itinéraires cyclables de la Vallée de Kaysersberg.


    Informations complémentaires
    • Formule : Demi-pension et nuit avec petit déjeuner

    Tarif
    Inclus

    Une nuitée avec petit-déjeuner. La dégustation Parenthèse Vigneronne 'La biodynamie pour les nuls' (durée 1h30 environ). Un repas accords mets et vins (menu 3 plats : entrée, plat et dessert ; en accord avec 3 Grands Crus) pour la formule traditionnelle et la formule 'saveurs'. Repas en formule Parenthèse étoilée dans un restaurant étoilé sur demande. Le service de réservation.

    Non Inclus

    Le transport. Les boissons non mentionnées dans le séjour. Les dépenses d'ordre personnel et la taxe de séjour en sus à payer sur place auprès de l'hébergeur.

    Horaires

    Toute l'année, sous réserve de disponibilité.

    Réserver
    Bulletin Neige
    Station fermée Station La Bresse-Hohneck Labellemontagne
    • Douce
    • Pistes ski alpin : / 6 / 14 / 13 / 1
    • Pistes luge : 0/ 2
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Domaine alpin de la Mauselaine
    Station fermée La station Gérardmer
    • Pistes ski alpin : 0/ 8 0/ 3 0/ 8 0/ 2
    • Pistes ski nordique : 0/ 4 0/ 4 0/ 2
    • Pistes luge : 0/ 1
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Activites_hiver_lac_blanc
    Station fermée Le Lac blanc
    • Pistes ski alpin : 0/ 5 0/ 1 0/ 6 0/ 1
    • Pistes ski nordique : 0/ 2 0/ 6 0/ 3 0/ 2
    • Pistes luge : 0/ 2
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Le Markstein
    • Fraîche
    • Pistes ski alpin : 0/ 3 0/ 3 0/ 5 0/ 2
    • Pistes ski nordique : 0/ 3 0/ 3 0/ 4 0/ 3
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Ski Ballon d’Alsace
    Station fermée Le Ballon d’Alsace
    • De printemps
    • Pistes ski alpin : 0/ 6 0/ 3 0/ 3 0/ 2
    • Pistes ski nordique : / 2 1/ 1/ 0/
    • Pistes luge : 0/ 2
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Le Rouge Gazon – Saint-Maurice sur Moselle
    • Pistes ski alpin : / 4 / 3 / 2 / 1
    • Pistes ski nordique : 0/ 1 0/ 1 0/ 1 0/ 0
    • Pistes luge : 0/ 2
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Domaine nordique - La Bresse Lispach
    Station fermée Station de La Bresse Lispach
    • Pistes ski alpin : / 3 / 3 / 1 / 1
    • Pistes ski nordique : / 2 / 1 / 4
    • Pistes luge : 0/ 2
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Domaine alpin Larcenaire Bussang
    • Humide
    • Pistes ski alpin : 0/ 3 0/ 4 0/ 1 0/ 0
    • Pistes ski nordique : 0/ 2 0/ 1 0/ 1
    • Pistes luge : 0/ 1
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée La Bresse Brabant
    • Fraîche
    • Pistes ski alpin : / 2 / 3 / 2 / 1
    • Pistes luge : 0/ 1
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Le Grand Ballon
    • Pistes ski alpin : 0/ 1 0/ 3 0/ 3 0/ 2
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée La Schlucht
    • Pistes ski alpin : / 2
    • Pistes ski nordique : 0/ 0
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Le Champ du Feu
    • Fraîche
    • Pistes ski alpin : 0/ 5 0/ 4 0/ 4 0/ 0
    • Pistes ski nordique : / 5 / 4 / 5 / 2
    • Pistes luge : 0/ 2
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Le Schnepfenried
    • Humide
    • Pistes ski alpin : 0/ 5 0/ 3 0/ 5 0/ 5
    • Pistes ski nordique : 0/ 0/ 0/ 0/
    • Pistes luge : 1/ 2
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Planche des Belles Filles en hiver
    Station ouverte La Planche des Belles Filles
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Les Truches – Rochesson
    • Pistes ski alpin : 0/ 1
    • Pistes ski nordique : / 1
    • Pistes luge : 0/ 1
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Le Tanet
    • Fraîche
    • Pistes ski alpin : 0/ 1 0/ 2 0/ 3 0/ 1
    • Pistes luge : 1/ 1
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Le Poli
    • Pistes ski alpin : 0/ 2 0/ 2
    • Pistes ski nordique : 0/ 1 0/ 1
    • Pistes luge : 0/ 1
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Le Donon
    • Fraîche
    • Pistes ski nordique : 0/ 1 0/ 2 0/ 1 0/ 1
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Le Frenz
    • Pistes ski alpin : / 1 / 1
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station ouverte Le Schlumpf
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station ouverte Les Bagenelles
    • Pistes ski alpin : 0/ 0 0/ 0 0/ 0 0/ 0
    • Pistes ski nordique : 0/ 1 0/ 5 0/ 1 0/ 0
    • Pistes luge : 0/ 1
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Les Trois Fours
    Station fermée Les Trois Fours
    • De printemps
    • Pistes ski nordique : 0/ 1 0/ 1 0/ 1 0/ 1
    • Pistes luge : 0/ 1
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Le Thannerhubel
    • Pistes ski alpin : 0/ 1
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Winkel
    • Non connu
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station ouverte Domaine nordique de Ventron
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Station fermée Le Gaschney
    • Pistes ski alpin : 0/ 1 0/ 1 0/ 5 0/ 0
    • Pistes luge : 1/ 1
    Dernière mise à jour : En savoir plus
    Matomo
    La Parenthèse Vigneronne ''La biodynamie pour les nuls''

    68240 Vallée de Kaysersberg