Famille faisant un jeu de piste dans le Massif des Vosges
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La traversée du Massif des Vosges à pied

Chocolaterie confiserie Strackar

Kaysersberg Vignoble
Chocolaterie confiserie Strackar
27 rue du général de Gaulle
68240 Kaysersberg Vignoble

Chocolats haute couture fait maison. La provenance et la qualité des chocolats sont choisies avec soin.


Vincent Strackar, de par sa formation de Maître Chocolatier-Confiseur, a appris à surveiller les dosages de cacao, de sucre, de lait et de crème pour confectionner de délicieuses ganaches et autres pralinés, à utiliser des méthodes et recettes artisanales avec une certaine maîtrise de la qualité à chaque étape de la fabrication.



La qualité des produits de ce chocolatier repose sur son savoir-faire respectant les traditions, la technologie et la minutie des mélanges. Ce passionné attache une très grande importance au choix et au travail des pures origines en sélectionnant une quinzaine d’origine de chocolat provenant de pays tels que la Tanzanie, l’Ouganda, le Vietnam …

  • Allemand, Anglais
  • Animaux interdits

Informations complémentaires
  • Services : Accueil / ouvert aux groupes
  • Moyens de paiement : Carte bancaire, Espèces

Horaires

10h-12h/13h-18h30, 10h - 18h dimanche et fériés. 9h30 - 19h tous les jours les mois précédent pâques et noël. Fermé les lundis, le 1er janvier et le 25 décembre. Congés du 6 avril au 4 mai 2021.

Matomo
Chocolaterie confiserie Strackar
27 rue du général de Gaulle
68240 Kaysersberg Vignoble